在日本游玩时许多人都会将超市当作是一个必访景点,因为超市不但能站在第一线接触到日本人的日常生活,还能解决三餐宵夜,对于玩到太晚找不到餐厅吃饭的旅人来说可是超方便的好帮手。这回将要介绍日本超市的种类、常见词语、热门商品中日文,以及实用的商品询问、结账会话,下次到日本超市即使不会日文一样能逛好逛满!

有去过日本的人大概都会知道,日本的超市企业非常多间,各地区的主要超市也不太相同,而每间超市的价格区间、目标客群有时也会不太一样。以下在这里简单列出几间常见的日本超市:●一般超市:大部分的超市都属此类,规模较大的店铺里头通常会有自己的厨房来制作熟食、便当,甚至是面包、披萨等食品。另外近几年24小时营业、设置内用区域的大型超市也越来越常见。*例如:西友(SEIYU)、SUMMIT(サミット)、LIFE(ライフ)、maruetsu(マルエツ)、ItoYokado(イトーヨーカドー)、唐吉轲德(ドン・キホーテ)、AEON(イオン)、OKStore(オーケーストア)…等等。●高级超市:通常位在百货公司及车站里,店铺数量比起一般超市少很多,价格也相对高一些,但对许多通勤及晚归人士来说可是不可或缺的好帮手。*例如:成城石井、KINOKUNIYA(纪ノ国屋)、Precce(プレッセ)、LINCOS(リンコス)…等等。●业务超市:因为客群锁定为大量进货购买食材的商家,不像一般超市会有熟食区或众多民生必需品,而是采取以量制价的大份量包装,商品价格也会便宜许多。*此类型最常见的就是如其分类名称的「业务超市(业务スーパー)」。
日本超市常见词语
生鲜及熟食
蔬菜及水果
青果(せいか)(seika)
水果
果物(くだもの)(kudamono)
熟食配菜
惣菜(そうざい)(souzai)
便当
弁当(べんとう)(benntou)
饭团
おにぎり(onigiri)
寿司
すし(sushi)
生鱼片
刺身(さしみ)(sasimi)
油炸食品
扬げ物(あげもの)/フライ(agemono/fry)
可乐饼
コロッケ(korokke)
天妇罗
天ぷら(てんぷら)(tennpura)
饮品
不含酒精之饮品
ソフトドリンク(sohutodorinnku)
啤酒
ビール(biiru)
红酒
ワイン(wainn)
无酒精酒类饮品
ノンアルコール饮料(nonnarukooruinnryou)
咖啡
コーヒー(koohii)
牛奶
牛乳/ミルク(gyuunyuu/miruku)
酸奶
ヨーグルト(yooguruto)
茶
ティー(Tea)
运动饮料
スポーツドリンク(supo-tudorinnku)
碳酸气泡饮料
炭酸饮料(tansaninryou)
食品、调味料
腌渍品
渍物(つけもの)(tsukemono)
即席食品
インスタント食品(innsutanntoshokuhinn)
杯装泡面
カップ麺(kappumen)
微波食品
レンジ食品(rennjishokuhinn)
拌饭香松
ふりかけ(furikake)
咖哩
カレー(karee)
炖菜
シチュー(shichuu)
鸡汤块
コンソメ(konnsome)
酱汁
ソース(soosu)
色拉淋酱
ドレッシング(doressinngu)
零食点心
点心
菓子(kasi)
点心、小吃、零嘴
スナック(snakku)
西式甜点
スイーツ(Sweet)
巧克力
チョコレート(chokoreeto)
冰品
アイス(Ice)
糖果
キャンディー/饴(Candy/ame)
饼干
クッキー/ビスケット(Cookie/Biscuit)
洋芋片
ポテトチップス(Potatochips)
口香糖
ガム(Gum)
其它常见词汇
营业时间
営业时间(eigyoujikann)
结束营业
闭店(heitenn)
购物篮
かご(kago)
手推车
カート(kaato)
折扣减价特卖
セール(Sale)
标价
表示価格(hyoujikakaku)
结账柜台
レジ(reji)
自助结账柜台
セルフレジ(seruhureji)
优惠卷
クーポン(Coupon)
会员集点卡
ポイントカード(poinntoka-do)
找零
お钓り(おつり)(otsuri)
塑料袋
ビニール袋(biniirubukuro)
日本超市热门商品来到日本的超市到底买什么好呢?以下就列出几项许多中国人来日本必买的食品种类及商品名称。

●洋芋片:很多人到日本喜欢买洋芋片回中国,知名洋芋片大厂Calbee(カルビー)就推出了好几种不同的洋芋片,口味上也非常多元,像是法式清汤(コンソメ)、薄盐(うすしお)、海苔盐(のりしお)…等。

●泡面:只要有热水就能吃的泡面是众多人来日本的必败商品,基本的口味有豚骨(とんこつ)、酱油(しょうゆ)、海鲜(シーフード)、盐味(しお)等等。而日本泡面的厂商虽然多,但几乎每家的泡面质量都很不错,像是日清的CUPNOODLE、どん兵卫都很受中国民众喜爱。还有可以干吃的炒面也很受欢迎,著名的包括日清的日式炒面UFO(焼そばUFO)和明星食品的一平夜店日式炒面(一平ちゃん夜店の焼そば)。

●食品、调味料:喜爱自己下厨的人在日本的超市可以找到许多好用又美味的帮手,像近几年很多中国人会特地来买炸鸡粉(から扬げ粉)、拌饭香松(ふりかけ)、柴鱼高汤(だし)、火锅汤底(锅つゆ)等食品。另外日本的西式食品,像是果酱(ジャム)、色拉淋酱(ドレッシング)、意大利面酱(パスタソース)之类的也很受欢迎。总而言之超市的食品、调味料都很适合忙碌的现代人,不需花太多时间及功夫就能完成方便又美味的各式料理,难怪中国人来即使用扛的也要扛回台。

●饮料:日本的饮品在中国也有许多死忠粉丝,像是著名的午后红茶(午后の红茶)在日本不但比较便宜,还有限定口味或包装。绿茶的话著名厂牌绫鹰(あやたか)、伊右卫门(いえもん)也很多人喜欢,甚至还有出无咖啡因、抑制脂肪吸收等功能的养生健康茶。另外因为日本人算是挺喜爱喝酒的民族,因此超市里也有一大区酒类可挑选,啤酒的话很多人会买ASAHI、SUNTORY、KIRIN、YEBISU等知名大厂,而近几年流行的果实酒也细分出很多子牌,像是KIRIN的冰结、SUNTORY的こくしぼり跟ほろよい等等。

●熟食:许多人会买超市的饭团(おにぎり)当作正餐,口味相当多种,比较常见的有鲔鱼美乃滋(ツナマヨ)、鲣鱼片(おかか)、明太子(たらこ)、梅子(うめ)、昆布(こんぶ)、芥菜(高菜)…等等。炸物(扬げ物)的话最常见的就是コロッケ(可乐饼)及各种口味的天妇罗(天ぷら),可乐饼口味的话除了纯粹只有肉的,还会有碎肉马铃薯(肉じゃか)、奶油蟹肉(カニクリーム)之类的其他口味。至于天妇罗的话口味就更多了,虾子(えび)、番薯(さつまいも)、莲藕(れんこん)、茄子(なす)、南瓜(かぼちゃ)等都颇常在超市里看到。
日本超市的食品标示用语
相信大家在日本超市一定都会买吃的,而经过包装的加工食品也都一定会有食品信息,下面就来解说一下日本食品包装信息的几项重点。●赏味期限与消费期限的差别许多人其实都搞不清楚「赏味期限」与「消费期限」的不同,简单来说「赏味期限」就是指商品吃起来会比较美味的期限,就算过了赏味期限也不一定不能吃,只是吃起来没这么好吃而已。「消费期限」则会出现在无法长期保存的食品包装上,表示商品过了这个期限最好就别吃了。●过敏源标示(アレルギー表示)日本农林规格法JAS(JapaneseAgriculturalStandards)规定加工食品的过敏原标示对象共有27种,其中有7项是若商品含有此成份一定要注记的,包含牛奶(乳)、蛋(卵)、面粉(小麦)、荞麦(そば)、花生(落花生)、虾子(えび)以及螃蟹(かに)。其它20种食材则是规定在建议标示的范围内,有鲍鱼(あわび)、花枝(いか)、鲑鱼卵(いくら)、橘子(オレンジ)、奇异果(キウイフルーツ)、牛肉、胡桃(くるみ)、酒(さけ)、鲭鱼(さば)、大豆、鸡肉(鶏肉)、猪肉(豚肉)、松茸(まつたけ)、桃子(もも)、山药(やまいも)、苹果(りんご)、明胶(ゼラチン)、香蕉(バナナ)、胡麻(ごま)、腰果(カシューナッツ),要注意的是后面这20种因为是建议标示,并非强制规定,所以商品有可能未标示也含有此成分,若是有对这些食材过敏的人可要小心为妙。●保存方法相关词语
相关词语
阳光直接照射
直射日光
高温潮湿
高温多湿
避免
お避けてください
尽早
お早めに
食用
お召し上がり
日本超市常用实用会话
商品相关会话-消费者提问篇
请问有○○吗?
○○はありますか(○○waari-masu-ka)
请问○○在哪里?
○○はどこにありますか(○○wa-dokoni-ari-masu-ka)
请问○○还有(存货)吗?
○○(の在库)まだありますか(○○(nozaiko)mada-arimasu-ka)
请问赏味期限到什么时候呢?
赏味期限はいつまでですか(shyomi-kigenn-wa-itsu-made-desuka)
商品相关会话-店员回答篇
有的,请往这走。
はい、ご案内いたします。(hai、go-annai-itasi-masu)
非常抱歉。
申し訳ございません(mousi-wake-gozai-masen)
我们没有卖○○。
○○はうちでは取り扱っていません。(○○wa-uchi-dewa-tori-atsukatte-imasen)
○○现在没有存货了。
○○今在库を切らしているんです。(○○imazaiko-wo-kirasite-irun-desu)
结账相关会话-店员篇
有会员集点卡吗?
ポイントカードをお持ちですか。(pointoka-do-wo-omochi-desuka)
有自备提袋吗?
袋をお持ちですか?(Hukuro-wo-omochi-desuka)
需要袋子吗?
袋にお入れしますか。(Hukuro-ni-ire-shimasuka)
需要分开装吗?
袋をお分けしますか。(Hukuro-wo-owake-shimasuka)
需要○○吗?
○○をお付けしますか。(○○wo-otsuke-shimasuka)
一次付清可以吗
一回払いでよろしいですか(Ikkaibarai-de-yoroshi-desuka(信用卡))
请按下年龄确认按钮
年齢确认ボタンを押してください。(Nenrei-kakunin-botan-wo-oshite-kudasai)
需要收据吗?
レシートはどうなさいますか?(Resito-wa-dounasai-masuka)
结账相关会话-消费者篇
有的,我有带。
はい、持っています。(hai、motte-imasu)
我没有。
持っていません。(motte-imasenn)
好,麻烦您了。
はい、お愿いします。(haoonegai-shimasu)
不用,没关系。
いいえ、大丈夫です。(iiedaijyoubu-desu)
请给我○○个○○(物品)
○○(物品)を○○(数量)ください○○(物品)(wo○○(数量)kudasai)
谢谢
ありがとうございます。(arigato-gozaimasu)





