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为什么牛奶是方盒,而可乐是个圆瓶呢?

admin 115 91

如果你看过牛奶可乐,经济学通常是这么回答的,第一,可乐是即买即喝,所以圆瓶更好拿。第二,牛奶需要放到超市冰柜里,而冰柜耗电,空间宝贵,方盒节省空间。但这个答案是有问题的,因为你从经济学跟逻辑层面去分析它不符合常识。

至少有三点严重的问题,第一,冰红茶也是即买即喝,为什么是方的呀?第二,冰柜不是库房,库房才考虑存储,冰柜的主要作用是展示,让消费者看到,随时拿走,随时补货,不存在浪费空间一说的。第三,商人并不是一个整体,商人是分你我他的,你争我夺才是常态啊。别人都把牛奶做成方盒,那我能不能做成圆皮去抢你们份额呢?当然是可以啊,任何一个地方有缝隙,对手都会趁虚而入的,但奇怪的是,为什么这么多厂家,这么多品牌,大家齐刷刷的全部都用方盒呢?答案是一定有某种因素极大的制约了所有人,使得你想用圆瓶你也用不了。

那么在牛奶的产业链当中。哪个东西是大家必须统一用的呀?答案是利乐包装啊。牛奶首先要解决的是灭菌问题,这个利乐包装很好的解决的鲜牛奶的保存难题,常温之下可以保存半年。市面上所有品牌的牛奶几乎都采用这种复合材料的包装技术,所以它几乎是一个行业的规范。而这个包装最主要的成分是纸,外加聚乙烯和铝箔,只占了70%。纸的话没人可以把它做成圆瓶的,你做的话就得两端封口,那就很难贴合,而且浪费惊人。

但如果方盒的话,你稍微折几下就行了,简单化、自动化、高效率无浪费,方盒完美胜出啊。同样,可乐的包装也是受制于生产线啊,塑料瓶的可乐大部分是pet瓶,是催塑工艺吹出来的,受制于模具,圆形的更容易做呀,哪怕是冰封茶那样的,它也是有圆角的,没法做到全方的。同时呢,碳酸饮料它的内部压力很大,圆瓶不容易变形啊,也更安全呀。

这就是为什么牛奶是方盒,而可乐是个圆瓶,受制于现代工业技术才是真正有说服力的解释。